High on the Hog: Como a Cozinha Afro-Americana Transformou os EUA - Season 1 (2021) (temporadas)


O reino do arroz (S01E02)

(episódio)
  • Brasil Reinado do arroz (mais)
Documentário / Histórico
USA, 2021, 47 min

Realização:

Roger Ross Williams

Fonte literária:

Jessica B. Harris (livro)

Argumento:

Shoshana Guy

Câmara:

Jerry Henry

Música:

Osei Essed

Elenco:

Stephen Satterfield (guia)
(outras profissões)

Streaming (1)

Sinopses(1)

Nas Carolinas do Norte e do Sul, Stephen avalia os custos da produção de arroz e acompanha o chef BJ Dennis na preparação de um porco assado tradicional. (Netflix)