Epizoda 3 (E03)

1931-1933. No rescaldo de uma tragédia indizível, Mildred avança com os preparativos para o seu restaurante de galinha e empadas. Após um começo lento na noite da inauguração, o restaurante esgota e Mildred acolhe alegremente Ida - a sua antiga colega empregada de mesa no snack - para ajudar a gerir o frenesim. Entre os hóspedes está Monty, que não perde tempo a retomar o contacto com Mildred e a impressionar Veda com o seu estatuto refinado. Por sugestão de Monty, Mildred contrata um novo professor de piano para Veda, mas é incapaz de lhe comprar um piano novo quando a revogação da Proibição a força a adicionar um bar ao restaurante. Com Veda a tornar-se ressentida, Mildred irrita-se com o indolente Monty e o seu estilo de vida extravagante, culminando num confronto emocional na Véspera de Ano Novo. (HBO Portugal)